TRADICIONES DE LA TIERRITA
PLATOS FUERTES
PLATOS CON CARNE
- Bandeja paisa: plato tipico de la región antioqueña con frijol , arroz, carne, chorizo, arepa,huevo,aguacate, chicharrón, morcilla, maduros ..$30
- Churrasquito: corte de carne a la parrilla (lomo de res)terminó al gusto en tabla hirviendo con una salsa exclusiva chimichurri y acompañado de arroz y papa francesa ..$30
- Mar & Tierra: corte de carne a la parrilla terminó al gusto en tabla hirviendo con una salsa de camarones al ajillo y dos acompañantes. $32
- Tabla mixta : tabla mixta de carne con pollo o chuleta al chimichurri en tabla hirviendo con 2 acompañantes $30
- Chuleta especial: chuleta de cerdo al grill , con arroz , ensalada papá frita y toston
PLATOS CON POLLO
- Cordón BLEU : rollo de pollo relleno de queso y jamón en salsa de la casa al horno y dos acompañantes ..$25
- Pechuga hawaiana: pollo al horno con una exclusiva salsa de piña con jamón y queso con dos acompañantes...$25
- Creeps de pollo: rollo único relleno con una tradicional salsa de crema con champiñones y trocitos de pollo al estilo colombiano acompañado de ensalada o arroz …$23
- Pechuga gratinada: pechuga de pollo gratinada con queso y dos acompañantes $25
PLATOS DEL MAR
- Cazuela de mariscos: estofado de frescos mariscos típico de las costas colombianas en una base de crema de la abuela salteada con pimientos y hierbas con queso gratinado al horno acompañado con arroz …$28
- Tilapia especial : espectacular pescado al grill en salsa de Mar acompañado de arroz, tostones ensalada $25
- Salmón en salsa marítima : Salmón horneado con una exclusiva salsa marina a base de camarones acompañada de ensalada y papas al horno $25
SOPAS
- Sancocho antioqueño : sopa tipica de la región antioqueña con res , tubérculos, vegetales acompañado de arroz y tostónes. $17
- Ajiaco Santafereño : sopa típica de la region capitalina “Bogotá” , con pollo, tubérculos, vegetales maíz y crema de leche acompañado de arroz y aguacate. $17
PA COMPARTIR
- Picadera Criolla : mix de carnes , pollo, chicharrón , rellena , chorizo , papa , arepa , tostones $50
- Familiar: $50 Max 4
- Personal: $25 (1 o 2 personas )
PA LOS MENORES
- Naggets con papitas : $12
- Mini perro con papitas $12
- Alitas con papas $12
ACOMPAÑANTES ADICIONALES $4
- Papas fritas
- Arroz
- Tostones
- Frijoles
- Ensalada
- Aguacate
